É urgente pautar reparação histórica ao povo preto para além da garantia de direitos básicos.

É impossível compreender a agricultura quilombola sem compreender a história do quilombo, do negro no Brasil. A imagem distorcida sobre...

Não bastou segregar os corpos, mas também distancia-los de tudo que os mantém vivos, incluindo a alimentação saudável. 13 de maio de...

“A injustiça em qualquer lugar é uma ameaça à justiça em todo lugar” (Martin Luther King) Em setembro deste ano, durante a minha...

Um povo explorado, faminto e adoecido. Franciléia Paula de Castro¹ Esse artigo poderia fazer referência ao passado colonial e escravista...

A biodiversidade é reguladora dos agroecossitemas, e essencial para a produção de alimentos. Crise, essa foi a palavra que ficou...

A Planta medicinal que na década de 60 ficou conhecida como o Ouro Negro de Mato Grosso, e hoje se encontra em processo de extinção....

Tem nome de festa, mas é doce tradicional da baixada pantaneira. E como bem diz o rasqueado cuiabano: Furrundú é doce do pau, do pau do...

A diminuição das chuvas e o aumento da temperatura do planeta, é um alerta do clima de que a nossa existência está por uma gota. Vem,...

Do não acesso a terra à fome, o racismo perpetua desigualdades sociais e distancia a população negra da produção e do consumo de...

As relações econômicas definiram a rota dos alimentos em Mato Grosso. A custa do sangue e suor do trabalho agrícola do povo negro. A...

Proteger o Pantanal é manter viva a cultura da nossa gente. José Atanásio de Lima, o Tio Juca como é conhecido é um dos mais velhos do...

Atrasada é a definição que o agronegócio dá a tudo que ele não se apropria. A roça de toco é uma das práticas milenares resistente em...

Nos meses de julho a agosto era o tempo de preparar a roça de toco ou coivara, e depois esperar a primeira chuva de outubro para plantio...

No último dia 12 de novembro foi celebrado o Dia do Pantanal, e hoje 14 de novembro é o Dia do Rio Paraguai. Mas o que temos a comemorar...

Poderia ter escolhido um título diferente para esse texto, mas não há possibilidade de pensar a saúde do corpo separadamente de tudo que...

Toda semente tem sua história, e escutando os meus mais velhos tenho algumas a partilhar! Quando papai fala sobre as sementes se recorda...

Vamos falar sobre a origem do Alimento e Cultura Alimentar. Foto: Pacu adquirido diretamente de pescadores artesanais em Cáceres - MT...

Docinhos de bala de banana embalados na palha da bananeira, feito pelas Mulheres Quilombolas de Mato Grosso. Dá vontade de guardar de...